Với chút phá cách nho nhỏ, món thịt rim quen thuộc sẽ trở nên mới mẻ, lạ miệng cho bữa tối gia đình bạn đấy! Thịt heo mềm, đậm đà kết hợp với bơ đậu phộng beo béo ăn cực thích.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối, cắt miếng nhỏ kiểu như kho tiêu.
Ướp thịt với hành, tỏi băm, 1 muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Để khoảng 1 giờ cho thịt thấm gia vị.
Hoà tan 1 muỗng canh bơ đậu phộng với 2 muỗng canh sốt hoisin.
Cho thịt ba chỉ vào nồi xào với lửa lớn cho thịt săn lại và có màu vàng nâu đẹp.
Tiếp đến cho hỗn hợp bơ đậu phộng và tương vào, khuấy đều. Đậy nắp lại, chỉnh lửa riu riu đến khi thịt chín mềm. Cho 1 chút giấm chua để cân bằng lại vị béo của bơ đậu phộng.
Nêm nếm lại lần nữa để món thịt rim vừa ăn. Rắc tiêu, ớt, hành lá cắt nhỏ lên trên, nhắc xuống, dùng nóng với cơm trắng.
VonShef Grill Pan Non Stick Aluminum, Easy Clean Griddle With Copper Colored Interior and Stainless Steel Handle, Induction Hob Ready, 11 Inches Diameter (11" Diameter (4-in1 Divided Pan)) Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: COPPER INTERIOR – complete with a non-stick, copper-colored interior, this 4-in-1 griddle pan is perfect for cooking up complete meals on a single hob 4-IN-1 – with 4 cooking compartments – including one with a r...
WEEKEND AT BESPIN entertainment 102 Likes 7 Comments Jasmine Bell Jomz Grajo Star Wars: Damage Control Klara Podres Weekend at Luke Ziggy Elizabeth Can someone do it with Palpatine instead of Luke? Rita Grech Weekend at Barney's ...
Comments
Post a Comment